En profitant des vacances pour préparer notre vitrine en ligne, notre website sera au bientôt prêt !!
Ainsi que la nouvelle salle de Dégustation, parfumée d’esprits gaulois et latins....
Par ce moyen, nous vous informerons quand nous avons le vin nouveau, la vendange s’annonce pleine !
Le classique,...... le incontournable,............... le super bien appréciée :
PUNCH AU MUSCADET !
Préparer 2 jours avant la soirée festive.
L’ appellation du MUSCADET s' étend sur 1 300 hectares au sud-est de Nantes, France.
Le Terroir: Composé d’un mélange de roches éruptives, et métamorphiques : gneiss, micaschiste, gabbro amphibolite, avec un peu de granit.
L’encépagement: Le MELON de BOURGOGNE, un cépage arrivée à la région de la Loire depuis le début XVIIe siècle, réputé pour sa résistance.
Le Vin: Il apporte bien le coté océanique, pétillant quand l’élevage a été fait sur lie - c' est à dire sans soutirer les levures pendant plusieurs mois. Leur minéralité est assez marquée , leur robe plutôt claire, avec quelque reflet verts. Les aromes des MUSCADET parlent de fleurs blanches et fruits - des agrumes, surtout, mais aussi de pêche et d’abricot.
Depuis trois générations, l’entreprise familiale Domaine de Guette Loup, se consacre de la culture de vignes et à l’élaboration de vins de grande qualité.
Pour compléter notre offre, la société Cava et Mesa inspirée pour élargir la gamme de vins du val de Loire, vous offre des vins issu de cépages français élèves dans des climats très ensoleillées, ainsi que la découverte de cépages originaires d’autres vignobles extraordinaires.
